Sensorik Fehler

Poster "9 Psychologische Fehler in der Sensorik" | In den Maßen 50 x 70 cm ideal zum Aufhängen in der Rösterei, dem Musterzimmer oder in der Qualitätskontrolle.

Sensorische Bewertung von Kaffees kann von verschiedenen psychologischen Fehlern begleitet sein.
Sei es, dass eine Eigenschaft eines Kaffees, z.B. die Bewertung der Säure, auf andere Eigenschaften, z.B. die Süße, das Mundgefühl oder die Wahrnehmung des Körpers übertragen wird. 

Dieses Poster verdeutlicht anschaulich 9 psychologische Fehler in der sensorischen Bewertung von Kaffee:

• Erwartungsfehler
• Suggestiv-Fehler
• Logik-Fehler
• Halo-Effekt
• Effekt der Reihenfolge
• Nachsicht
• Konvergenz-Effekt
• Anpassung
• Gewöhnung

 Dazu zeigt das Poster noch 9 Tipps, wie sich (psychologische) Fehler in der sensorischen Bewertung von Kaffee reduzieren lassen.

 

Produktdetails:

Maße: 50 cm x 70 cm
Papierqualität: 170 g/qm2
Druck: Digitaldruck